Очередной, 13-ый выпуск по мотивам переведённой мною книги
Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011. Примечания переводчика, изложенные его собственными устами.
В этом выпуске Вы познакомитесь с понятием "крепкий нищий", узнаете, что такое Jambon persille, услышите (многие впервые) о Бартоломео Скаппи, первом всемирно известном шеф-поваре, а также прогуляетесь по "Полю золотой парчи".
Заставка и подложка - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Let's start at the beginning".
Джингл - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Curiousity"
Слушайте, комментируйте, рассказывайте о подкасте своим родственникам, друзьям и знакомым.
Телеграмм-канал проекта - "ИноКухня"